Cucina

Werner, il nostro Chef, Vi vizierà personalmente con le sue raffinate creazioni.

Un delizioso mix tra la cucina tipica Sudtirolese e quella mediterranea, per il quale si utilizzano quasi esclusivamente prodotti tipici del luogo. Sempre di primissima qualità.

Settimanalmente sorprendiamo i nostri ospiti con deliziose serate a tema: la gligliata, la serata Tirolese, mediterranea oppure il tradizionale „Törggelen“ - la castagnata autunnale. Ma lo „Show-cooking“ sulla terrazza è il vero e proprio punto di forza del nostro Chef.
La mattina Vi accoglieremo con una ricca colazione a buffet, mentre la sera prepareremo per Voi un'ampia scelta di insalate che accompagnerà un menu a scelta a tre portate.

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